Пасхальные куличи - краффины - рулетики с различными начинками

0
0
74 дня назад, 5 просмотров
Скоро Светлый праздник Пасхи. Поэтому предлагаю вам приготовить вместе со мной пасхальные куличи. Но это будут не просто куличи, а куличи - краффины - рулетики, если говорить по-русски. Сдобное тесто в них пушистое и не сухое, начинка - разнообразная и вкусная, глазурь как маршмелоу, надеюсь, что вам понравится. ******************** Рецепт теста : 150 гр тёплого молока 70 гр кипятка 3 желтка 450 гр просеянной муки 150 гр сахара 100 гр сливочного масла 20 гр коньяка 10 гр сухих дрожжей 1 пакетик ванилина Щепотка соли Начинки : 1. Молотые орехи с сахаром 2. Мак, молоко, сахар, специи 3. Творог, сахар, сметана 4. Изюм, финики, чернослив и другие сухофрукты. О пропорциях в начинках рассказываю в видео. Глазурь : 160 гр сахарной пудры 40 гр холодной кипячёной воды 10 гр желатина 40 гр холодной кипячёной воды 2 гр сока лимона ************************ Приближается Светлый праздник Пасхи. Предлагаю вашему вниманию рецепты приготовления пасхальных куличей, творожной пасхи, интересный способ украсить яйца https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EvoeGbUufuTY0vIoknOVWf. Приглашаю всех желающих на свой кулинарный канал в ютуб "с Людмилой ВКУСНО! и ПРОСТО?"
Комментарии отсутствуют.